Kokosnuss –
Superlative und Urlaubsgefühle
Kokosnüsse sind die Superlative unter den Nüssen. Sie sind bis zu vier Kilos schwer und haben einen Durchmesser von bis zu 40 Zentimeter. Botanisch gesehen, gehören sie allerdings nicht zu den klassischen Nüssen. Das hat die Kokosnuss zum Beispiel auch mit der Erdnuss gemeinsam. Während letztgenannte den Hülsenfrüchten zugehörig ist, handelt es sich bei Kokosnüssen um sogenannte Steinfrüchte.
Sie wecken Urlaubsgefühle und Gedanken an heiße Temperaturen und die Atmosphäre der Karibik. Da überrascht es wenig, dass Kokospalmen ihren Ursprung im südlichen Pazifik haben. Inzwischen ist die Pflanze in den gesamten Tropen verbreitet, von Süd- und Mittelamerika bis Asien. Ihre Ausbreitung hat viele gute Gründe: Denn Kokos gehört zu den wichtigsten Nutzpflanzen überhaupt. Zum Essen, zum Trinken und nicht zuletzt als Bau- und Brennstoff.